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실치회 맛집 탐방: 봄철 한정 별미를 찾아서 (민영이네,마검포 선창횟집)
🌸 실치회란?
실치는 봄철에만 맛볼 수 있는 제철 생선으로, 멸치와 비슷한 외형을 가지고 있으며 부드럽고 담백한 맛이 특징입니다. 특히 3월 중순부터 5월 초까지가 제철로, 이 시기에만 신선한 실치회를 즐길 수 있습니다.
📍 실치회 맛집 추천
1. 민영이네 (충남 당진 장고항)
- 주소: 충청남도 당진시 석문면 장고항로 341
- 운영시간: 매일 09:00 ~ 21:00
- 대표메뉴: 실치회(35,000원), 실치덮밥(13,000원), 바지락칼국수(8,000원)
- 특징: 실치회 철에만 운영되는 한정 메뉴로, 신선한 실치와 함께 다양한 해산물을 즐길 수 있습니다. 또한, 바지락칼국수도 인기 메뉴 중 하나입니다.
2. 마검포 선창횟집 (충남 태안 마검포)
- 주소: 충청남도 태안군 남면 마검포길 427-5
- 대표메뉴: 실치회(15,000원/1인), 갑오징어 물회(35,000원), 활어회 덮밥(10,000원)
- 특징: 멸치와 비슷한 실치를 다양한 채소와 함께 양념에 버무려 제공하며, 담백한 맛이 일품입니다.
📝 실치회 맛있게 즐기는 팁
- 야채와 함께: 실치회는 양념된 채소와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
- 밥과 함께: 실치덮밥으로 즐기면 식사로도 훌륭합니다.
- 칼국수와 함께: 바지락칼국수와 함께 먹으면 해산물의 풍미를 더욱 느낄 수 있습니다.
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